Über mich und warum „Carol Ann Cakes“ wenn ich doch Angela heiße?
Meine Wurzeln liegen in Amerika, genauer gesagt Illinois, in der Nähe von Chicago. Carol ist meine Grandma, die beste Oma, die man hätte haben können. Und meine Familie nennt mich Ann.
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Ich liebe jede Art von Kuchen seit ich klein war. Im Alter von 5 Jahren hatte ich bereits meinen eigenen Backschrank in der Küche meiner Grandma. Alle Rezepte, die ich verwende, stammen von ihr oder wurden gemeinsam ertüftelt. Das machte uns am meisten Spaß!
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Leider ist sie 2021 im Alter von 93 Jahren von uns gegangen und deshalb widme ich ihr den Namen meines Vorhabens. Mit den Leckereien mit denen ich aufgewachsen bin, möchte ich Euch verwöhnen. Für mich sind diese Kuchen/Kekse/Desserts direkte Erinnerungen an meine Grandma.
Mein Werdegang
Ich bin gelernte Bürokauffrau und Fremdsprachenkorrespondentin aber die Liebe und Leidenschaft zum Backen bewegte mich dazu die Meisterprüfung mit Ausnahmegenehmigung zum Konditor zu absolvieren.
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